冰雪是資源,寒冷是優(yōu)勢”。隨著(zhù)我國近年來(lái)對休閑旅游度假區打造的深入以及人們對運動(dòng)休閑類(lèi)旅游追求的熱情高漲,作為自然資源客觀(guān)存在的冰雪的價(jià)值得到釋放,不少城市基于這一自然財富構成了為冰雪旅游服務(wù)的冰雪產(chǎn)業(yè),為發(fā)展城市旅游業(yè)以及經(jīng)濟增長(cháng)產(chǎn)生了重要的拉動(dòng)作用。
冰雪旅游也不再是滑雪者的專(zhuān)屬,而是逐漸形成了多種“冰雪旅游+”模式,拓寬了產(chǎn)品內容,被更多出游者作為運動(dòng)休閑的選擇。未來(lái),冰雪旅游或將成為旅游產(chǎn)業(yè)新的增長(cháng)點(diǎn),而讓這一自然“冷資源”變成“熱產(chǎn)業(yè)”,還需不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)內容,豐富冰雪產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),提升冰雪旅游吸引力和體驗感,推動(dòng)冰雪運動(dòng)與旅游、健康等相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合,進(jìn)而才能讓冰雪旅游的意義和價(jià)值最大化。
01
近期,國家發(fā)展改革委、國家體育總局等五部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《促進(jìn)戶(hù)外運動(dòng)設施建設與服務(wù)提升行動(dòng)方案(2023—2025年)》特意提出,要優(yōu)化冰雪運動(dòng)設施布局。繼續實(shí)施“南展西擴東進(jìn)”戰略,打造以京津冀為核心,北方為重點(diǎn),南方為協(xié)同的冰雪運動(dòng)發(fā)展布局。完善冰雪場(chǎng)地設施及配套系統,豐富山地運動(dòng)、康養度假、休閑娛樂(lè )等功能,圍繞季節性消費需求,建設可移動(dòng)式冰場(chǎng)等戶(hù)外臨時(shí)性冰雪運動(dòng)設施。旨在促進(jìn)戶(hù)外運動(dòng)設施建設及服務(wù)提升,擴大體育休閑消費,推動(dòng)戶(hù)外運動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,更好滿(mǎn)足人民群眾日益增長(cháng)的戶(hù)外運動(dòng)需求。
《促進(jìn)戶(hù)外運動(dòng)設施建設與服務(wù)
提升行動(dòng)方案(2023—2025年)》發(fā)布
作為一項新興的度假旅游品,冰雪旅游開(kāi)始受到越來(lái)越多的關(guān)注,并日益突顯出在中國旅游市場(chǎng)上的重要地位。2015年北京冬奧會(huì )申奧成功后,各地更是紛紛開(kāi)發(fā)冰雪旅游資源,逐步形成了以東北區為首,包括四川、新疆、內蒙古、湖南、河北、北京等地的全國冰雪旅游發(fā)展態(tài)勢。
根據中國旅游研究院發(fā)布的《中國冰雪旅游發(fā)展報告(2023)》中預測,預計2022—2023冰雪季我國冰雪休閑旅游人次仍會(huì )超過(guò)3億,“十四五”末期的2024—2025冰雪季我國冰雪休閑旅游人次有望達到5.2億,我國冰雪休閑旅游收入將達到7200億元。探析事實(shí),其趨勢也確實(shí)如此,11月7日,同程旅行發(fā)布的《2023年滑雪旅行趨勢報告》顯示,11月第一周,其平臺“滑雪”相關(guān)搜索熱度環(huán)比上升120%,滑雪場(chǎng)門(mén)票和滑雪相關(guān)度假產(chǎn)品預訂量環(huán)比漲幅均超過(guò)100%……
可見(jiàn),無(wú)論是大眾展現出的出游熱情還是政策方案驅使,冰雪旅游都將成為冬季旅游和冰雪經(jīng)濟的核心引擎。
02
資源依賴(lài)性強且產(chǎn)品單一。冰雪產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)對自然資源具有較強的依賴(lài)性,須同時(shí)具備寒冷的氣候和適宜的地形。同時(shí),現有的冰雪旅游產(chǎn)品容易相對單一,以休閑度假為特色的冰雪旅游產(chǎn)品發(fā)展緩慢,以冰雪為中心的多樣化、一站式的冰雪旅游產(chǎn)業(yè)體系尚未完全形成。
開(kāi)發(fā)深度不夠且文化內涵缺乏。總體上看,我國冰雪旅游產(chǎn)品目前依然存在開(kāi)發(fā)、挖掘深度不足,內容缺乏創(chuàng )新,文化內涵不突出,很少能夠看到冰雪與本地文化結合的產(chǎn)品,也無(wú)法通過(guò)冰雪產(chǎn)品來(lái)了解旅游目的地的文化屬性。一些景區在發(fā)展冰雪旅游時(shí),往往只注重冰雪運動(dòng)本身,而忽視了文化內涵的融入。
供需失衡且設施建設不足。許多冰雪旅游產(chǎn)品僅局限于滑雪場(chǎng),而對于其他與冰雪旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品的創(chuàng )新融合則不太重視,導致一次性消費現象增多。甚至許多滑雪場(chǎng)受產(chǎn)品和業(yè)態(tài)組合不完善影響普遍存在“一季養四季”現象,導致資源效率使用率低,企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益差。
冰雪旅游是一項極具參與性、體驗性和刺激性的旅游產(chǎn)品。豐富冰雪產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),提升冰雪旅游吸引力和體驗感,推動(dòng)冰雪運動(dòng)與旅游、健康等相關(guān)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)融合,才能讓冰雪旅游的意義和價(jià)值最大化。
目前國內已出現哈爾濱、長(cháng)白山、張家口等綜合性冰雪旅游度假地,但無(wú)論業(yè)態(tài)構成的考慮,還是與市場(chǎng)綜合性冰雪旅游休閑度假產(chǎn)品的訴求的匹配程度的關(guān)注,都在向著(zhù)打造以休閑度假為特色的冰雪產(chǎn)業(yè)靠攏,例如王崗坪、哈爾濱、長(cháng)白山等綜合性冰雪旅游度假地。
(一)結合文化特色,打造新亮點(diǎn)
深入挖掘地方文化和冰雪場(chǎng)地的不同項目形式,將文化元素融入冰雪旅游項目中,努力打造一個(gè)有文化深度、歷史厚度的冰雪旅游勝地。通過(guò)設置符合當地節慶、民俗文化等的活動(dòng),讓旅游者感受冰雪的不同存在形式并認識其文化內涵。同時(shí)完善基礎設施,拓寬客源市場(chǎng),充分挖掘和發(fā)揮地區資源、區位優(yōu)勢,打造有影響力的冰雪旅游品牌,提高區域知名度。
直面貢嘎雪山的王崗坪景區每到秋冬季就冰雪氛圍濃厚,在冰雪的加持下,銀裝素裹的森林世界與貢嘎云海融為一體,王崗坪的顏值達到巔峰。依托氣候及自然資源優(yōu)勢,王崗坪貢嘎滑雪場(chǎng)于2021年正式開(kāi)放,從此,解鎖了最美景觀(guān)滑雪場(chǎng)。絕美自然景觀(guān)加持的王崗坪景區還十分重視本土特色文化展示和相關(guān)場(chǎng)景、氛圍的營(yíng)造。在王崗坪及其周邊,居住著(zhù)一個(gè)神秘民族——爾蘇族,極具民族特色,蘊含多種文化風(fēng)俗?;﹫?chǎng)活動(dòng)也會(huì )以獨特的方式在冰雪主題基礎上融合傳統文化、風(fēng)俗習慣以及當代娛樂(lè )元素,將文化融入場(chǎng)景,讓場(chǎng)景充滿(mǎn)體驗,打造一場(chǎng)新形式的冰雪游玩盛宴。
(二)致力冰雪體驗 開(kāi)啟多元業(yè)態(tài)
加強冰雪旅游的冰雪產(chǎn)品設計、景觀(guān)打造和景區管理,打造與旅游者需求相匹配的個(gè)性化旅游產(chǎn)業(yè),基于冰雪又不止冰雪,注重游客的參與感和體驗感,讓其體驗出滑雪以外的多樣玩法。圍繞“冰雪旅游+”的模式培育、拓寬產(chǎn)品內容,積極打造“冰雪+賽事、森林、康養、鄉村、民俗、文化、夜間經(jīng)濟”等業(yè)態(tài)融合的創(chuàng )新型旅游產(chǎn)品,開(kāi)啟多元冰雪業(yè)態(tài)。
王崗坪滑雪場(chǎng)距離貢嘎雪山直線(xiàn)距離僅有30km,滑雪的同時(shí)可以完全沉浸在雪山下、森林中、冰雪里。除滑雪場(chǎng)地外還擁有嗨翻邦冰雪樂(lè )園戲雪區,備有多種刺激的玩法。同時(shí),作為全球景觀(guān)最美的滑雪場(chǎng),有豐富的自然資源加持,讓王崗坪不只是冰雪體驗,還設置了云端索道、星空露營(yíng)、森林木屋、休閑徒步道、雪山藝術(shù)館、研學(xué)旅行、貢嘎祈福等多種業(yè)態(tài)。讓冰雪之旅體驗豐富不單一。
(三)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 激發(fā)新活力
冰雪旅游的產(chǎn)品和服務(wù)供給始終要以滿(mǎn)足人們對個(gè)性化、豐富、高品質(zhì)的需求為主要,依托著(zhù)名的旅游區、城市、區域中心的客源市場(chǎng),將冰雪主題與商業(yè)項目融合,提高項目的吸引力,可借鑒國外冰雪旅游目的地打造的經(jīng)驗,引導我們自己的冰雪旅游地由單一產(chǎn)品體系、單季運營(yíng)模式,向復合產(chǎn)品體系、四季運營(yíng)模式轉變,從而增強企業(yè)的盈利能力,提升企業(yè)的競爭力和經(jīng)營(yíng)效益。同時(shí),也要重視冰雪旅游從業(yè)人員素質(zhì)的提升和產(chǎn)業(yè)融合類(lèi)人才的培養,為產(chǎn)業(yè)效率提升提供人才支持。
王崗坪滑雪場(chǎng)一期目前已建成,設施完善且不斷創(chuàng )新更新。整個(gè)滑雪場(chǎng)地設置為多個(gè)滑雪道,提供不同難易程度的選擇,可盡情享受滑雪刺激也可細品滑雪樂(lè )趣,同時(shí)有專(zhuān)業(yè)人員帶教,就算是滑雪新手也能有施展之處。夏天時(shí),滑雪場(chǎng)就會(huì )應時(shí)改為滑草場(chǎng),匹配豐富的游玩項目,打造復合型游玩產(chǎn)品體系和四季運營(yíng)模式,促進(jìn)景區產(chǎn)業(yè)發(fā)展。