最近,在中國環(huán)境學(xué)會(huì )生態(tài)農業(yè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì )2023年會(huì )(海南峰會(huì ))上,筆者了解到,農田面源污染已經(jīng)超過(guò)工業(yè)點(diǎn)源,成為中國多地環(huán)境污染的最大污染源。 與土地打了一輩子的農民一覺(jué)醒來(lái)被告知:農田面源污染已經(jīng)遠超過(guò)工業(yè)電源污染成為最大的污染源。在有些地方來(lái)自農田面源污染的貢獻達到70%,而工業(yè)污染占30%。而在之前工業(yè)污染占70%,農業(yè)面源污染占30%,由此形成了新時(shí)期環(huán)境污染的新格局即“倒三七”現象。 農業(yè)成了最大的污染源,農民對此是很不理解的。這種局面是怎么形成的?農田面源污染來(lái)自哪里?試分析如下: 一是長(cháng)期使用化肥,農業(yè)植物吸收利用率達不到30%,其中的70%以上作為污染物貢獻給環(huán)境,其中對陸地水體和海洋污染嚴重;設施大棚利用率只有10%左右,90%貢獻給環(huán)境,其中對地下水污染嚴重。陸地水華和海洋赤潮出現是農田面源污染的最直接證據。 二是地膜污染 為了保溫保墑,或者防治雜草,農民使用了大量地膜。中國使用了全球81%的地膜,北到內蒙古,南到海南島,西到新疆,東到山東半島,到處都有地膜的影子。地膜三大害,二惡英,塑化劑和微塑料,是健康的三大殺手。 三是農藥污染 農藥嚴重破壞了生態(tài)平衡,農藥不僅殺死了害蟲(chóng),也殺死了天敵,害蟲(chóng)也產(chǎn)生了強烈的對抗性,越殺越多,還得年年打藥?;瘜W(xué)對抗半個(gè)多世紀以來(lái),我國農田害蟲(chóng)由原來(lái)的七八種,擴大到七八百種。農民噴灑的農藥不足1%針對靶標的害蟲(chóng),其余的進(jìn)入了生態(tài)環(huán)境,更進(jìn)入了食物鏈,造成醫院里的病人越來(lái)越多。 四是除草劑污染 農民最恨雜草,化學(xué)除草節約了人工,但促進(jìn)了除草劑的使用頻度,連田間地頭的雜草也不放過(guò)。雜草是天敵昆蟲(chóng)最后的家園,天敵家園被毀滅,害蟲(chóng)失去控制更加泛濫。其實(shí)生態(tài)辦法控制害蟲(chóng)很簡(jiǎn)單,保留部分雜草即可,當年人工除草就能做到,遺憾的是,廉價(jià)的除草劑使用后,雜草不可能留下來(lái)。 五是抗生素污染 集約化規?;酿B殖,動(dòng)物生病就多,集約化養殖離不開(kāi)抗生素,抗生素通過(guò)動(dòng)物排泄物進(jìn)入了農業(yè)生態(tài)系統,進(jìn)而通過(guò)食物進(jìn)入人體。全國多地曝光兒童尿液中發(fā)現抗生素就是這樣引起的。 六是激素污染 為了提高產(chǎn)量或者讓動(dòng)物生長(cháng)更快,使用了各類(lèi)生長(cháng)激素,針對動(dòng)物、植物乃至中草藥的激素無(wú)處不在,膨大劑、矮壯素、小料(瘦肉精)等都是激素。 七是重金屬污染 工業(yè)“三廢”排放、農田長(cháng)期使用化肥、農藥,使用工廠(chǎng)化養殖的動(dòng)物排泄物,造成部分重金屬進(jìn)入水體、土壤,進(jìn)而進(jìn)入食物鏈。重金屬污染最難治理,如不從源頭叫停,累積的重金屬會(huì )成為生態(tài)環(huán)境與健康的重大隱患。 八是食物污染 上述化學(xué)物質(zhì)不僅污染水體、空氣、土壤,最麻煩的是污染人類(lèi)食物鏈。在污染環(huán)境下生產(chǎn)的食物不可避免地進(jìn)入食物鏈,農藥、除草劑、塑化劑、微塑料、重金屬殘留很可能各類(lèi)重大疾病爆發(fā)的最直接誘因。 九是食物不經(jīng)過(guò)人類(lèi)的胃變成餐余垃圾 由于食物廉價(jià)加上口感變差,人們不再珍惜食物。據有關(guān)研究估計約三分之一人類(lèi)生產(chǎn)的食物,沒(méi)有經(jīng)過(guò)人類(lèi)的胃,直接變成了垃圾。在難以處理的生活垃圾中,食物占比最高可達半數以上,餐余垃圾幾乎都是食物。 十是生產(chǎn)石化農資加重點(diǎn)源污染。農業(yè)不幸超過(guò)工業(yè)變成最大的污染源,面源污染的來(lái)源是工業(yè)點(diǎn)源,生產(chǎn)各類(lèi)化學(xué)農資,尤其過(guò)量使用化學(xué)農資,翻過(guò)來(lái)加重的工業(yè)污染物排放,很多化肥廠(chǎng)、農藥廠(chǎng)、化工廠(chǎng)等的產(chǎn)品都是打著(zhù)農業(yè)增產(chǎn)的旗號進(jìn)入農業(yè)生態(tài)系統的 人類(lèi)農業(yè)何去何從?是繼續沿著(zhù)化學(xué)農業(yè)道路繼續走下去?還是發(fā)展生態(tài)農業(yè)從源頭一攬子解決上述問(wèn)題?這需要消費者的覺(jué)醒、生產(chǎn)者積極性的調動(dòng),決策者的導向,經(jīng)營(yíng)者的價(jià)值取向。不過(guò),大自然留給人類(lèi)思考的時(shí)間已經(jīng)不多了。