▎鄉村旅游絕不能“一哄而上、遍地開(kāi)花”，更不能“照搬復制、邯鄲學(xué)步”，如果鄉村不具備發(fā)展旅游的基礎條件，就完全不要向鄉村旅游方向發(fā)展；即使有條件的鄉村，也需要做好科學(xué)研判、做優(yōu)運營(yíng)管理、做實(shí)產(chǎn)品體系、做足品牌亮點(diǎn)、做精體驗場(chǎng)景，這樣才能在激烈的鄉村旅游大格局中，立于不敗之地。
鄉村旅游，這一新興旅游形式近年間快速成為旅游圈“新寵”?！班l村游”作為“體驗式經(jīng)濟”與“綠色化經(jīng)濟"的完美結合，成為都市人追求返璞歸真的心靈家園，都市人群被鄉野的輕松氛圍、開(kāi)闊空間、生態(tài)環(huán)境所吸引，“鄉村游”不僅僅給人帶來(lái)身體上的直觀(guān)感受，更重要的是精神上的多層次深度體驗。從鄉村發(fā)展的角度來(lái)說(shuō)，鄉村旅游對于農村地區脫貧致富、提高農民收入和生活水平具有重要作用，同時(shí)也是城鄉交流、融合發(fā)展的重要途徑之一。從旅游行業(yè)來(lái)看，鄉村旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的重要環(huán)節，與其他各種旅游方式相互協(xié)作，通過(guò)不斷地探索，可以共同推動(dòng)旅游業(yè)的長(cháng)足發(fā)展。當然，加上近年來(lái)受疫情的影響，遠距離的跨省旅游難度加大，出國旅游更是沒(méi)有可能，因此，距離城市較近的鄉村旅游就脫穎而出，成為旅游業(yè)的新生力量，可以說(shuō)“鄉村游”已經(jīng)成為城市人逃離“繁忙壓抑現代都市生活”的重要渠道。鄉村旅游投資商投資鄉村旅游之前，都是在其他行業(yè)取得了成功的人士，都有一套自己的商業(yè)思維模式。而且一般成功人士都比較自信，自信過(guò)頭了就是自負，自負表現在迷信自己的經(jīng)驗方面，一般經(jīng)驗包括兩方面的：一個(gè)是自己在其他行業(yè)的經(jīng)驗，一個(gè)是別人在農旅行業(yè)的成功經(jīng)驗。把其他行業(yè)成功經(jīng)驗套用到農旅行業(yè)叫照搬，把別人的成功經(jīng)驗套用到自己的項目叫照抄，加起來(lái)就叫照搬照抄。聽(tīng)起來(lái)就有點(diǎn)不太對勁了，照搬照抄一般是不會(huì )有長(cháng)遠的好結果的。旅游項目吸引力的根本是一種體驗感，是超越基本需求功能之上的一種文化需求，是精神商業(yè)而非功能商業(yè)的屬性，旅游項目特別講究創(chuàng )意創(chuàng )新，而且是貫穿始終的持續性創(chuàng )意創(chuàng )新，因為精神的滿(mǎn)足是沒(méi)有止境的。齊白石有一句名言，“學(xué)我者生，似我者死”，跟風(fēng)模仿別人成功的經(jīng)驗是不可取的，要學(xué)習學(xué)的是別人的規劃、建設、運營(yíng)的理念，而不是一昧地模仿而不懂得創(chuàng )新，只知道照抄具體的方法、做法，那八成是要失敗的。這個(gè)關(guān)系也是兩方面：一個(gè)是政商關(guān)系，認為能夠要政策甚至資金的幫扶，在當前的環(huán)境下，這個(gè)是非常難的。政策都是好的，從中央到地方，但關(guān)鍵是項目能不能經(jīng)得住檢驗，而且政策一般都是先建后補，沒(méi)有人能夠越過(guò)所有程序給你一些超出規則之外的照顧。一個(gè)是各種所謂的市場(chǎng)關(guān)系。跟某個(gè)學(xué)校校長(cháng)熟悉、跟某個(gè)旅行社老總是哥們，跟某個(gè)工會(huì )的負責人是好關(guān)系，等等，總而言之，就是有一定的比較穩定的市場(chǎng)。這個(gè)是不可靠的，產(chǎn)品、項目不過(guò)硬，不能和游客建立一種密切的關(guān)系，靠個(gè)人關(guān)系也是走不遠的。情懷不能當飯吃。很多人都非常有農村情懷，很多人都非常向往并樂(lè )于實(shí)踐田園生活，這其實(shí)也是成功人士的共性——精神追求。但是光有情懷是不夠的的，項目要講商業(yè)邏輯，最終是要靠獲得市場(chǎng)的認可才能有長(cháng)遠，沒(méi)有長(cháng)遠，沒(méi)有賺錢(qián)，那是做慈善，不是做項目。項目一定要賺錢(qián)，只有賺錢(qián)了才能回報自然、土地和鄉民，光是自己砸錢(qián)一定不可持續，情懷也實(shí)現不了。很多人都是“兩拍”式的老板：拍腦袋、拍大腿。做之前，腦子一熱，拍拍腦袋就干，看到什么想到什么就開(kāi)始干，執行力不過(guò)夜；做完后，項目不合理，游客不買(mǎi)賬，或者有人氣沒(méi)財氣，就開(kāi)始拍大腿，早知道就不這樣干了，既浪費了錢(qián)還耽誤了發(fā)展的時(shí)機。一般迷信經(jīng)驗的人就會(huì )迷亂于規劃、計劃，執行力很強，但不講戰略、策略。下鄉投資開(kāi)發(fā)農旅項目面臨的第一個(gè)問(wèn)題就是選址，而地段好壞決定一個(gè)項目的生存，好的地段可以讓你的財富滾滾而來(lái)，而不好的地段，你就是使出全身力氣也是白搭。很多企業(yè)在項目土地選擇時(shí)往往會(huì )犯的錯誤，一是沒(méi)有考慮區位交通條件，嚴重影響了后期消費者進(jìn)入和農產(chǎn)品出去；二是沒(méi)有因地制宜考慮這塊地適合做什么產(chǎn)業(yè)，如項目基本都是坡度大于25度的山地，發(fā)展農業(yè)養殖/種植就很有困難了。因此，在自身無(wú)法對項目土地做出客觀(guān)判斷時(shí)，就需要多問(wèn)問(wèn)專(zhuān)業(yè)人士，為你進(jìn)行客觀(guān)的研判分析及給出破解之道！很多企業(yè)下鄉想要圈幾百畝地搞農莊、搞親子研學(xué)、搞生態(tài)采摘園，如果沒(méi)人惦記這塊地還好，如果是城郊的土地多人惦記競爭，這樣的項目類(lèi)型根本就沒(méi)有太大的競爭力，而且也不會(huì )受地方政府重視，建設用地指標更不用談了！可以采取這樣的法子，你要做的那幾百畝地依然是你的核心，但是需要整合項目所在村的范圍，以現在政府重點(diǎn)支持的項目名錄如鄉村振興項目、現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園、田園綜合體等項目形式進(jìn)行申報，那幾百畝地就是你的核心區或項目示范區，村內其他范圍及周邊地區則作為輻射帶動(dòng)或配套區域，不用流轉與租賃，實(shí)現項目、村域、周邊整體發(fā)展。如此一來(lái)，項目土地容易拿下來(lái)、建設用地指標也不愁了，你干啥都成。而幾千畝甚至上萬(wàn)畝的農旅項目更不用說(shuō)了，按照這幾類(lèi)項目立項和申報成功幾率更大，后期案名也就是項目名稱(chēng)怎么叫都行。 很多農旅項目在自身做得還不錯的情況或是遇到瓶頸的時(shí)候，想更上一層樓，看到別人做的產(chǎn)品還不錯，自己也想做，今天做花卉產(chǎn)品、明天又想做養殖產(chǎn)品......這也要做，那也要做，啥都想做。雖然本著(zhù)豐富業(yè)態(tài)，增加利潤的出發(fā)點(diǎn)是沒(méi)錯的，但就錯在過(guò)于貪大求全，一是分散了運營(yíng)精力，多業(yè)經(jīng)營(yíng)首當其沖就是分散了項目操盤(pán)手的精力，每個(gè)人的精力是非常有限的，一旦精力分散，往往會(huì )顧此失彼；二是分散了優(yōu)勢資源，使得項目不能專(zhuān)注在一個(gè)領(lǐng)域，把生產(chǎn)和銷(xiāo)售戰線(xiàn)拉得太長(cháng)，結果每個(gè)產(chǎn)品業(yè)務(wù)線(xiàn)都沒(méi)有做好，方向性、目標性不強，樣樣通樣樣松。
1 科學(xué)研判，做好項目前期決策分析
對于鄉村旅游項目的投資建設，不能盲目跟風(fēng)，更不能一哄而上，要在項目開(kāi)展前，對整個(gè)周邊區域和同類(lèi)競爭項目進(jìn)行科學(xué)分析，要從區域視角來(lái)審視和研判發(fā)展前景，統籌好項目與區域內同類(lèi)項目的關(guān)系，實(shí)現聯(lián)動(dòng)發(fā)展，而非惡性競爭；對于不具備發(fā)展條件的地方，堅決不能隨意發(fā)展鄉村旅游，避免遍地開(kāi)花。
2 運營(yíng)前置，探索鄉村文旅運營(yíng)新模式
鄉村旅游首先需要打破以往村集體自主運營(yíng)的傳統模式，而要強化“鄉村運營(yíng)”，嘗試探索“集體入股、公司運營(yíng)”旅游項目開(kāi)發(fā)運營(yíng)模式，通過(guò)導入管理、電商、文創(chuàng )等領(lǐng)域專(zhuān)業(yè)人才，構建起符合自身發(fā)展的運營(yíng)工作推進(jìn)機制，加強鄉村文旅的運營(yíng)管理。
3 三產(chǎn)融合，構建多元化產(chǎn)品體系
注入互聯(lián)網(wǎng)、電商、休閑體驗等新的發(fā)展思路，結合自身特有的資源稟賦，從農業(yè)向加工，再向體驗、旅居等方向拓展，形成集農業(yè)種植+有機農產(chǎn)品加工+線(xiàn)下體驗+線(xiàn)上展示+電商營(yíng)銷(xiāo)+科普教育等于一體全產(chǎn)業(yè)鏈、多元化產(chǎn)品體系，有效保證項目投資的持續盈利，進(jìn)而帶動(dòng)村民就業(yè)和收入的不斷提升。鄉村三產(chǎn)融合三生同步發(fā)展示意圖
4 品牌賦能，突出鄉村旅游品牌價(jià)值
鄉村旅游項目要立足區位條件、市場(chǎng)客源、周?chē)h(huán)境等，充分挖掘自身的優(yōu)勢資源，明確區域功能定位，合理確定鄉村旅游的主導方向，而不是“貪大求全”，到底適合發(fā)展特色農業(yè)觀(guān)光，還是適合發(fā)展休閑體驗，亦或是發(fā)展民俗體驗、鄉村美食，同時(shí)要積極打造具有自身特色的品牌，重視鄉村生態(tài)、文化等資源的深度挖掘，可以從文化品牌、生態(tài)品牌、民宿品牌、服務(wù)品牌等多個(gè)維度構建具有自身特色的鄉村旅游品牌。
5 “場(chǎng)景+體驗”，打造沉浸式體驗新場(chǎng)景
未來(lái)的鄉村旅游一定要超越“觀(guān)光+餐飲”的傳統形式，而應滿(mǎn)足旅游者不同季節、不同時(shí)段的差異化鄉村旅游消費體驗，從觀(guān)光旅游向沉浸式體驗游轉變，向休閑、度假、康養、文創(chuàng )等個(gè)性化、多元化場(chǎng)景體驗拓展。
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