景區、鄉村、城市聯(lián)動(dòng)互補，構成了觀(guān)光、休閑、度假三位一體。對于全域旅游或旅游目的地城市，城區才是其功能最完善、服務(wù)最配套、交通最便捷、形象最突出、土特產(chǎn)最豐富的旅游集散中心。 城市街區經(jīng)歷了傳統商業(yè)街、商業(yè)步行街再到現在的文旅商業(yè)街多形態(tài)的發(fā)展，實(shí)現了1.0版到3.0的升級。究竟該怎么打造文旅休閑街區，怎么樣實(shí)現街區的快速引流呢？
陜西西安大唐不夜城，2019年客流量1.2億人次，位居國內5A級景區第一，日均客流量達到30萬(wàn)人次，“不倒翁小姐姐”、“石頭哥”、“敦煌飛天”等文化IP抖音播放量超過(guò)50億次，在抖音全國排名第一，街區商業(yè)年營(yíng)業(yè)額1.2億，對西安旅游經(jīng)濟拉動(dòng)超過(guò)10億。 2020年被國家商務(wù)部評為國家“示范步行街”，創(chuàng )造了：文化+旅游+商業(yè)實(shí)現了文旅商的深度融合。 江蘇鹽城唐瀆里，項目沉寂多年，距市區20分鐘車(chē)程，2021年2月12日開(kāi)街，在疫情的嚴峻考驗下，不到半年的的時(shí)間景區入園人數就突破100萬(wàn)人次，在鹽城抖音熱度中景區排名第一，一躍成為鹽城地標文旅街區，成為行業(yè)內的經(jīng)典之作。 山東濟南寬厚里，三年時(shí)間成為山東文旅街區的典范，核心店面年租金每平方達到了5萬(wàn)元，日均租金達到136元每平方，年租金甚至超過(guò)了售價(jià)，創(chuàng )造了文旅地產(chǎn)行業(yè)內的奇跡，高緯度的定位，讓街區在短期內超越了濟南老牌街區芙蓉街，也成為了濟南一張靚麗的名片。打造文旅休閑街區是城市未來(lái)發(fā)展的需要對一個(gè)城市來(lái)說(shuō)，火爆的文旅街區有諸多益處，不僅給市民生活帶來(lái)便利，還能提供就業(yè)崗位、提振消費等。馳騁在城市競爭的新賽道上，文旅街區也最直觀(guān)地體現著(zhù)一座城市的時(shí)尚度、美譽(yù)度與繁華度。然而中國有663個(gè)城市，80%以上的城市沒(méi)有地標性城市文旅街區，一線(xiàn)城市卻有3條左右的知名文旅街區，城市文化差距越來(lái)越大。2021年文旅部和發(fā)改委首次公布了評定國家級旅游休閑街區的標準，國家對文旅街區關(guān)注程度越來(lái)越高。文旅商業(yè)街與商業(yè)步行街千篇一律的繁華景象不同，文旅商業(yè)街更加注重文化融合，旅游屬性更加明顯，注重主題化、體驗化和城市文化內涵的挖掘。雖然文旅街區具備很高的社會(huì )價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值，可謂是意義重大，但是在打造過(guò)程中卻是困難重重，主要原因是街區從規劃建設到運營(yíng)過(guò)程中，時(shí)間跨度長(cháng)，投資金額較多，而項目單體盈利能力弱，需要綜合考慮，以及涉及部門(mén)多、技術(shù)壁壘、專(zhuān)業(yè)人才缺乏等等問(wèn)題。1、美食：美食集群，主題餐廳產(chǎn)生高頻需求。餐飲規劃沒(méi)有固定公式，旅游目的地城市和非旅游城市餐飲業(yè)態(tài)規劃有根本的區別，結合城市需求量身定制才會(huì )形成城市焦點(diǎn)。2、娛樂(lè )：不斷更新游戲項目，增加滯留時(shí)間。娛樂(lè )是高頻，剛需就是流量，兒童、年輕人是娛樂(lè )需求的主要人群，需針對性的引進(jìn)娛樂(lè )設備，并且不斷的進(jìn)行更新，無(wú)動(dòng)力設備是首選。3、文化：接地氣的文化業(yè)態(tài)導入，留客先留心。通過(guò)打造原創(chuàng )IP內容及場(chǎng)景或聯(lián)合熱門(mén)IP內容及IP化場(chǎng)景，在文旅空間、場(chǎng)所，形成以IP作為頭部?jì)热?、以多業(yè)態(tài)為載體的“情境”體驗式消費場(chǎng)景，滿(mǎn)足游客對美好旅游生活的期待和需要的文旅體驗。4、配套：我們要讓50%的游客坐下來(lái)。在“顏值即正義”的時(shí)代，具有“特色美”才能在同質(zhì)化的如雨后春筍般的網(wǎng)紅打卡地中擁有更持久的生命力。同時(shí)也要挖掘當地最有特色的文化點(diǎn)進(jìn)行 IP 開(kāi)發(fā)，打造具有引爆效應的文旅IP。5、演繹：小演繹大作用，游客變演員。演藝娛樂(lè )化，不僅僅要讓游客看，能夠讓游客參與更重要；而那些行為藝術(shù)表演，更是具備網(wǎng)紅傳播能力，雖然是小演繹，做好了也是大文章。打造一個(gè)成功的文旅街區，至少需要掌握好六大資源、七個(gè)關(guān)鍵環(huán)節：六大資源分別是：設計資源、策劃資源、商業(yè)資源、落地運營(yíng)資源、營(yíng)銷(xiāo)推廣資源、人才儲備資源；七個(gè)關(guān)鍵環(huán)節分別是：項目策劃定位、項目設計建設、項目招商、項目管理、項目營(yíng)銷(xiāo)、項目演繹、項目推廣；所以，要想打造一個(gè)成功的街區，并非易事。特別是能夠獲得這六大資源、七個(gè)環(huán)節的頂尖資源，并且都夠很好的掌握、融會(huì )貫通、應用的企業(yè)，更是鳳毛麟角。
文旅休閑街區的運營(yíng)要注重“兩個(gè)核心”運營(yíng)前置的核心是由專(zhuān)業(yè)的運營(yíng)團隊，對項目策劃定位，場(chǎng)景設計，施工建設，商業(yè)業(yè)態(tài)進(jìn)行優(yōu)化整合，一切以結果為導向，貫徹”誰(shuí)對結果負責，誰(shuí)有決策權”的理念，項目主線(xiàn)明確，關(guān)鍵環(huán)節高效落地。為什么要運營(yíng)前置？因為運營(yíng)才能對結果負責，運營(yíng)最了解市場(chǎng)一線(xiàn)的需求，運營(yíng)最了解業(yè)態(tài)落位的需求，徹底轉變重前期、輕運營(yíng)的觀(guān)念。項目運營(yíng)方需要豐富的實(shí)戰經(jīng)驗，具有商業(yè)、營(yíng)銷(xiāo)、演繹、推廣全體系的操盤(pán)能力，及強大的資源支撐，文旅運營(yíng)不能是多個(gè)團隊的拼盤(pán)，一定是多要素為一體的整體打造。把前期的策劃規劃、中期的建設和后期的運營(yíng)管理同時(shí)一體化考慮，形成閉環(huán)，運、策、設、建同步，整體整合才是保證。在“顏值即正義”的時(shí)代，具有“特色美”才能在同質(zhì)化的如雨后春筍般的網(wǎng)紅打卡地中擁有更持久的生命力。同時(shí)也要挖掘當地最有特色的文化點(diǎn)進(jìn)行 IP 開(kāi)發(fā)，打造具有引爆效應的文旅IP。我們都想給游客做一桌好菜，卻忽略了是因為一個(gè)特色菜而點(diǎn)了一桌菜，所以我們要用鋒利的針擊穿市場(chǎng)，提煉核心差異化以點(diǎn)帶面，實(shí)現從街區到商業(yè)街區到文旅街區，從1.0--3.0版本的快速升級。在IP打造的過(guò)程中，要將IP的故事與自身的特色文化充分融合，形成目的地特有的文化符號。這個(gè)文化符號要貫穿旅游核心吸引物、游憩方式、旅游業(yè)態(tài)等規劃設計的始終，形成目的地游線(xiàn)的鮮明主題。做旅游沒(méi)有固定的公式，游客需要的就是我們需要做的。如何圍繞吃、住、行、游、購、娛，通過(guò)場(chǎng)景的方式，實(shí)現文旅休閑街區的完美融合，是打造主題街區并實(shí)現引爆的核心。第一需求：文旅高頻消費—餐飲；有吃才有樂(lè )，吃出人氣和流量 “夜經(jīng)濟”70%的消費來(lái)自餐飲 場(chǎng)景餐飲，單品店與民宴并舉；第二需求：個(gè)性定制—旅游爆品；前店后廠(chǎng)，前店擺脫高價(jià)產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品一定是特色產(chǎn)品，緊抓產(chǎn)品質(zhì)量讓特產(chǎn)變爆品，通過(guò)產(chǎn)品x創(chuàng )意包裝x推廣，使得營(yíng)業(yè)額提升5--10倍；第三需求：夜娛—酒吧、住宿、餐吧、演藝餐；豐富的街區業(yè)態(tài)，不僅僅增加了對游客的吸引力和粘合度，也使得項目收益多元化，市場(chǎng)的抗風(fēng)險能力大幅增長(cháng)。針對游客的三大消費需求，深入研究并制定策略，在滿(mǎn)目皆風(fēng)景、無(wú)處不留客的前提條件下，打造一街一景，一宅一戶(hù)、一店一鋪，一磚一瓦、一販一卒，一桌一椅皆有中國顏值，把在其他街區收費的項目變成免費的，特別是美陳類(lèi)的場(chǎng)景設置變成設備來(lái)渲染場(chǎng)景讓游客參與，用60%的免費項目，拉動(dòng)40%收費項目，把市場(chǎng)上低頻率的消費做成免費的項目，高輸出的做成收費項目；通過(guò)深入研究游客的消費習慣，進(jìn)行消費場(chǎng)景的設置，特別是在游客動(dòng)態(tài)游線(xiàn)上，設置成唯一性和趣味性，讓游客不知不覺(jué)的在街區里完成游玩和消費的過(guò)程。除了兩個(gè)前提條件外，其實(shí)在項目的落地實(shí)施中，更應該自始至終的貫徹三維一體的運作模式，所謂的三維，即理念維度、實(shí)施維度和產(chǎn)品維度三個(gè)層面，通過(guò)這三個(gè)維度的有效磨合，實(shí)現項目的最佳效果；一體，即策劃、建設監督、后期運營(yíng)一體化的服務(wù)，講究過(guò)程監督，對結果負責，確保項目最終成為市場(chǎng)爆款。高維度模式打擊低緯度模式：用市場(chǎng)上或者行業(yè)上先進(jìn)的理念和產(chǎn)品，來(lái)降維打擊市場(chǎng)上現有的產(chǎn)品；確保項目無(wú)論何時(shí)都領(lǐng)先當地市場(chǎng)一步，讓游客保持新鮮感，讓市場(chǎng)煥發(fā)活力；高頻需求打擊低頻次活動(dòng)：目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的文旅項目的活動(dòng)周期都是圍繞市場(chǎng)淡旺季或者是節慶假日來(lái)開(kāi)展，每年大型活動(dòng)策劃也就是寥寥可數，而文旅街區和傳統旅游項目不同，需要持續和穩定，通過(guò)高頻次的活動(dòng)策劃和宣傳，每月有主題、每季有大戲、每年有文化節慶，不斷產(chǎn)生新的內容，來(lái)引發(fā)市場(chǎng)關(guān)注，從而維持市場(chǎng)的熱度，讓游客量持續走高；高品質(zhì)產(chǎn)品打擊低品質(zhì)產(chǎn)品：在項目操作的每個(gè)細節上，講究品質(zhì)，通過(guò)打造精品獲得市場(chǎng)的認可。目前，游客的審美水平已經(jīng)達到非常高的地步，那些粗制濫造的產(chǎn)品，雖然短時(shí)間內有噱頭，但是，卻沒(méi)有長(cháng)久的生命力，所以，要想做好市場(chǎng)，必須要做高品質(zhì)的產(chǎn)品，高品質(zhì)的產(chǎn)品才是項目獲得長(cháng)久生命力的保障！
在設計層面：實(shí)現差異化、沉浸化、精品化 、游覽路線(xiàn)動(dòng)態(tài)唯一化，確保消費； 在策劃創(chuàng )意層面：通過(guò)創(chuàng )新、創(chuàng )奇、絕妙，制造引爆點(diǎn)， 發(fā)掘興奮點(diǎn)。在運營(yíng)層面：遵循“三流一變”的原則，研究對游客做好引流、滯留、回流的產(chǎn)品；在宣傳層面：注重裂變、確保項目落地上實(shí)現效益最大化。打造消費場(chǎng)景：匯聚國內精品場(chǎng)景化、注重體驗化；匯聚特色美食：聚焦高頻、地方美食和特色美食相結合；高品質(zhì)業(yè)態(tài)：吸引高品質(zhì)的業(yè)態(tài)進(jìn)入項目，拉升街區的文化內涵和消費品位度；前中后一體化服務(wù)、對結果負責：從文化創(chuàng )意到落地執行，從文化活動(dòng)到文創(chuàng )產(chǎn)品，從文化演藝到沉浸體驗，始終堅持“以文化為核心，以旅游為依托，以融合為手段，以體驗為目的”的理念，實(shí)現策劃、設計、建設、運營(yíng)一體化、專(zhuān)業(yè)化、才能夠打造一個(gè)有特色的集購物、餐飲、娛樂(lè )、休閑、旅游、商務(wù)為一體的開(kāi)放式、爆款城市旅游休閑街區，讓城市文化賦予街區人文魅力。
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