「文旅分享」當“民宿”遇見(jiàn)“康養”，誰(shuí)才是主體？

隨著(zhù)全民休閑度假時(shí)代來(lái)臨，度假消費升級，作為一種新型的非標準住宿業(yè)態(tài)，民宿站在了旅游業(yè)創(chuàng )新升級發(fā)展的風(fēng)口，獲得“政策暖風(fēng)”和“資本青睞”雙重助力。

民宿由共享經(jīng)濟的興起帶動(dòng)，指的是由個(gè)人業(yè)主、房源承租者或商業(yè)機構利用空閑房間，提供旅客的住宿。從定義上來(lái)看，民宿和個(gè)人業(yè)主的短租業(yè)務(wù)有重疊的部分，但是從兩者定位上來(lái)說(shuō)，民宿更多面向旅游需求，因此也更注重地方特色的打造和舒適氛圍的營(yíng)造，是短租房的升級版。游客可以在民宿中體驗當地生活，與當地居民交流，感受人文情懷。

在中國，民宿市場(chǎng)在2011年起步。2015年莫干山民宿發(fā)展成為民宿行業(yè)的旗幟，80多家精品民宿聚集在浙江省莫干山，共創(chuàng )造了3.5億元的經(jīng)濟收入。隨后，莫干山的民宿效應在全國被紛紛模仿，國內也掀起民宿熱潮，資本和創(chuàng )業(yè)者不斷涌入，2019年民宿行業(yè)整體將進(jìn)行深度調整。
民宿作為新興住宿方式，也在被更多的人選擇與接受。隨著(zhù)旅游成為越來(lái)越多人的一種生活方式，民宿也逐漸成為眾多游客的選擇。

國務(wù)院重磅出臺：康養已上升為國家戰略！康養是指以“健康”為小鎮開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)，以健康產(chǎn)業(yè)為核心，將健康、養生、養老、休閑、旅游等多元化功能融為一體，形成的生態(tài)環(huán)境較好的項目。國務(wù)院發(fā)布的《“健康中國2030”規劃綱要》中指出，應積極促進(jìn)健康與養老、旅游、互聯(lián)網(wǎng)、健身休閑、食品融合，催生健康新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。

“民宿?康養”是指以“健康”“療養”為項目開(kāi)發(fā)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)，以健康產(chǎn)業(yè)為核心，將健康、養生、養老、休閑、旅游等多元化功能融為一體，形成的生態(tài)環(huán)境較好的項目。

01 “民宿?康養”的開(kāi)發(fā)類(lèi)型

1）文化養生型：深度挖掘項目地獨有的宗教、民俗、歷史文化，結合市場(chǎng)需求及現代生活方式，運用創(chuàng )意化的手段，打造利于養心的精神層面的旅游產(chǎn)品，使游客在獲得文化體驗的同時(shí)，能夠修身養性、回歸本心、陶冶情操。如依托宗教資源，打造文化度假區、依托中國傳統文化，打造國學(xué)體驗基地等?！?/span>

2）長(cháng)壽資源型：依托長(cháng)壽文化，大力發(fā)展長(cháng)壽經(jīng)濟，形成食療養生、山林養生、氣候養生等為核心，以養生產(chǎn)品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂(lè )、養生度假等功能的健康養生養老體系。

3）中醫藥膳型：藥食同源，是東方食養的一大特色。因此美食養生可以說(shuō)是健康旅游中至關(guān)重要的一項內容。健康食品的開(kāi)發(fā)，可以與休閑農業(yè)相結合，通過(guò)發(fā)展綠色種植業(yè)、生態(tài)養殖業(yè)，開(kāi)發(fā)適宜于特定人群、具有特定保健功能的生態(tài)健康食品，同時(shí)結合生態(tài)觀(guān)光、農事體驗、食品加工體驗、餐飲制作體驗等活動(dòng)，推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合發(fā)展。

4）生態(tài)養生型：以原生態(tài)的生態(tài)環(huán)境為基礎，以健康養生、休閑旅游為發(fā)展核心，重點(diǎn)建設養生養老、休閑旅游、生態(tài)種植等健康產(chǎn)業(yè)，一般分布在生態(tài)休閑旅游景區或者自然生態(tài)環(huán)境較好的區域。即依托項目地良好的氣候及生態(tài)環(huán)境，構建生態(tài)體驗、度假養生、溫泉水療養生、森林養生、高山避暑養生、海島避寒養生、湖泊養生、礦物質(zhì)養生、田園養生等養生業(yè)態(tài)，打造休閑農莊、養生度假區、養生谷、溫泉度假區、生態(tài)酒店/民宿等產(chǎn)品，形成生態(tài)養生健康小鎮產(chǎn)業(yè)體系。

5）養老綜合型：有一定的環(huán)境資源，同時(shí)擁有有一定經(jīng)濟實(shí)力的老年群體，將醫療、氣候、生態(tài)、康復、休閑等多種元素融入養老產(chǎn)業(yè)，發(fā)展康復療養、旅居養老、休閑度假型“候鳥(niǎo)”養老、老年體育、老年教育、老年文化活動(dòng)等業(yè)態(tài)，打造集養老居住、養老配套、養老服務(wù)為一體的養老度假基地等綜合開(kāi)發(fā)項目，為老年人打造集養老居住、醫療護理、休閑度假為主要功能的養老小鎮。帶動(dòng)護理、餐飲、醫藥、老年用品、金融、旅游、教育等多產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

6）度假產(chǎn)業(yè)型：居住養生是以健康養生為理念，以度假地產(chǎn)開(kāi)發(fā)為主導而形成的一種健康養生方式。這種養生居住社區向人們提供的不僅僅是居住空間，更重要的是一種健康生活方式。除建筑生態(tài)、環(huán)境良好、食品健康等特點(diǎn)外，它還提供全方位的康療及養生設施及服務(wù)，并為人們提供冥想靜思的空間與環(huán)境，達到在恬靜的氣氛中修身養性的目的。

7）體育文化型：依托山地、峽谷、水體等地形地貌及資源，發(fā)展山地運動(dòng)、水上運動(dòng)、戶(hù)外拓展、戶(hù)外露營(yíng)、戶(hù)外體育運動(dòng)、定向運動(dòng)、養生運動(dòng)、極限運動(dòng)、傳統體育運動(dòng)、徒步旅行、探險等戶(hù)外康體養生產(chǎn)品，推動(dòng)體育、旅游、度假、健身、賽事等業(yè)態(tài)的深度融合發(fā)展。

8）醫學(xué)結合型：康療養生產(chǎn)品的構成主要是以中醫、西醫、營(yíng)養學(xué)、心理學(xué)等理論知識為指導，結合人體生理行為特征進(jìn)行的以藥物康復、藥物治療為主要手段，配合一定的休閑活動(dòng)進(jìn)行的康復養生旅游產(chǎn)品，包括康體檢查類(lèi)產(chǎn)品，它是醫療旅游開(kāi)發(fā)中的重要內容之一。

02 如何規劃

1）因地制宜：首先根據自身特色，確定小鎮開(kāi)發(fā)類(lèi)型。若無(wú)特色資源，可以植入相關(guān)特色與功能。對于無(wú)明顯特色資源的小鎮，要進(jìn)入康養小鎮開(kāi)發(fā)，通過(guò)旅游的搬運功能進(jìn)行特色植入。這類(lèi)型一般僅適合長(cháng)壽文化型、生態(tài)養生型，醫養結合型或養老小鎮型開(kāi)發(fā)。

生態(tài)養生型要求小鎮有較好的環(huán)境基礎，后期要改善和維護小鎮生態(tài)環(huán)境，同時(shí)培育和引導養生養老產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐，發(fā)展養生產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行生態(tài)養生型開(kāi)發(fā)。

2）多元化開(kāi)發(fā)：其次在規劃時(shí)要強化健康主題，進(jìn)行多元化開(kāi)發(fā)?？叼B小鎮必須強化健康養生養老主題，進(jìn)行多元化開(kāi)發(fā)。以健康養生、休閑養老度假等健康產(chǎn)業(yè)為核心，進(jìn)行休閑農業(yè)、醫療服務(wù)、休閑娛樂(lè )、養生度假等多功能開(kāi)發(fā)。

3）整體化運營(yíng)：最后在運營(yíng)管理方面，要立足于小鎮自身特點(diǎn)，以市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)為主導，確定項目的開(kāi)發(fā)主體、開(kāi)發(fā)模式、招商及運營(yíng)模式等，形成系統化的運營(yíng)管理流程，推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)鏈的高效發(fā)展，實(shí)現小鎮的經(jīng)濟效益增長(cháng)。

03 “民宿+康養”特色小鎮的開(kāi)發(fā)路徑

1）康養特色小鎮的資源導入：景區或景區周邊有宗教文化基礎，適合作宗教文化型康養小鎮開(kāi)發(fā)；有長(cháng)壽文化基礎，倡導食養、藥養等健康養生，適合作為長(cháng)壽文化康養小鎮開(kāi)發(fā)；有溫泉這一核心資源，適合作為溫泉型康養小鎮開(kāi)發(fā)。

2）無(wú)特色資源，進(jìn)行特色植入：對于無(wú)明顯特色資源的小鎮，要進(jìn)入康養小鎮開(kāi)發(fā)，必須進(jìn)行特色植入。這類(lèi)型一般僅適合長(cháng)壽文化型、生態(tài)養生型，醫養結合型或養老小鎮型開(kāi)發(fā)。例如，生態(tài)養生型要求小鎮有較好的環(huán)境基礎，后期要改善和維護小鎮生態(tài)環(huán)境，同時(shí)培育和引導養生養老產(chǎn)業(yè)進(jìn)駐，發(fā)展養生產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行生態(tài)養生型開(kāi)發(fā)；醫養結合型需導入醫藥產(chǎn)業(yè)，形成醫藥種植產(chǎn)業(yè)鏈或形成醫藥產(chǎn)業(yè)園等。

3）強化健康主題，進(jìn)行多元化開(kāi)發(fā)：小鎮確定開(kāi)發(fā)類(lèi)型，就必須強化健康養生養老主題，進(jìn)行多元化開(kāi)發(fā)。以健康養生、休閑養老度假等健康產(chǎn)業(yè)為核心，進(jìn)行休閑農業(yè)、醫療服務(wù)、休閑娛樂(lè )、養生度假等多功能開(kāi)發(fā)。

4）小鎮整體的運營(yíng)管理：立足于小鎮自身特點(diǎn)，以市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)為主導，確定項目的開(kāi)發(fā)主體、開(kāi)發(fā)模式、招商及運營(yíng)模式等，形成系統化的運營(yíng)管理流程，推進(jìn)健康產(chǎn)業(yè)鏈的高效發(fā)展，實(shí)現小鎮的經(jīng)濟效益增長(cháng)。

生活不止眼前的茍且,還有詩(shī)和遠方！對于很多人來(lái)說(shuō)；只有載不動(dòng)的鄉愁與逃不脫的城市。記憶中的小橋、人家、炊煙、籬笆,已漸行漸遠！隨著(zhù)城市環(huán)境的惡化,避霧霾、避酷暑、避忙碌成為度假新需求。鄉村田園環(huán)境,成為康養產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最佳選擇。

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